Kepala Rutan Pemalang, Sumaryo mengatakan penyelenggaraan makanan dilaksanakan dengan higiene sanitasi yang tinggi untuk mencegah timbulnya penyakit dan gangguan kesehatan.

“Kebersihan dapur dan makanan sangat kita jaga, setiap selesai memasak, lingkungan dapur dan alat masak dibersihkan hingga tidak ada kotoran atau sampah yang tersisa” terang Sumaryo.

Lebih lanjut Sumaryo juga mengatakan bahwa ia selalu memastikan pendistribusian makanan tidak mengalami kendala.

“Pendistribusian makanan dilakukan secara tepat waktu di pagi, siang, dan sore hari dengan pengawalan petugas sehingga warga binaan dipastikan menerima makanan sesuai dengan kuantitas dan daftar menu yang seharusnya”, pungkasnya ( Ragil Surono )