Hermansyah Siregar yang didampingi Kepala Divisi Pemasyarakatan (Kadivpas), Ricky Dwi Biantoro, para Pejabat Administrator dan Pengawas serta seluruh Kepala UPT Pemasyarakatan se-Sulteng mengaku bersyukur atas terakreditasi halalnya seluruh dapur UPT Pemasyarakatan yang dinaungi Kanwil Kemenkumham Sulteng.
“Ini menjadi salah satu catatan yang sangat bai katas kolaborasi yang terus kita lakukan bersama, tentunya sertifikat halal ini memberikan kepastian dan rasa aman bagi seluruh warga binaan kita, dari bahan baku, cara pengolahan hingga pendistribusian makanan yang kita hasilkan, terjamin baik, berkecukupan gizi serta sesuai dengan standar yang diberlakukan oleh Ditjen Pemasyarakatan,” kata Hermansyah.
Ia juga mengapresiasi atas kinerja dari seluruh petugas pemasyarakatan di Sulteng, hal itu, kata dia, merupakan salah satu langkah penting untuk menyukseskan program pembinaan bagi seluruh warga binaan.
Hermansyah juga menekankan bahwa proses pemenuhan hak dari seluruh warga binaan mesti terpenuhi dengan baik serta berkualitas. Apalagi, saat ini Kemenkumham Sulteng sendiri tercatat terus konsisten menduduki peringkat kedua terbaik nasional dalam penyelenggaraan makanan.
“Komitmen kita memenuhi hak seluruh warga binaan secara berkualitas, ini jadi upaya kita agar program pembinaan disini terus berjalan baik dan berdampak,” terangnya.
Sebelumnya, seluruh dapur di UPT Pemasyarakatan terlebih dahulu ditinjau oleh penyelia halal dari BPJH Sulawesi Tengah dan LPPPH) World Halal Centre Nahdlatul Ulama. Peninjauan itu dilakukan untuk memeriksa secara langsung keadaan dapur, bahan makanan dan minuman, pelatan masak, dan lainnya.
