READNEWS.ID, Palu – Lonjakan kadar gula darah setelah makan adalah hal yang umum terjadi, terutama setelah mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat atau gula. Namun, lonjakan ini dapat berbahaya bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko tinggi. Berikut adalah beberapa tips untuk mencegah lonjakan gula darah setelah makan :
Pilih Karbohidrat Kompleks : Mengonsumsi karbohidrat kompleks seperti biji-bijian utuh, sayuran berserat tinggi, dan kacang-kacangan dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Makanan ini memiliki indeks glikemik rendah, sehingga gula dilepaskan secara perlahan ke dalam aliran darah.
Konsumsi Serat yang Cukup : Serat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah. Menambahkan makanan tinggi serat seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian ke dalam diet Anda dapat membantu mengontrol lonjakan gula darah.
Batasi Asupan Gula dan Karbohidrat Olahan : Makanan manis dan karbohidrat olahan seperti roti putih dan nasi putih dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat. Mengurangi konsumsi makanan ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Aktivitas Fisik Setelah Makan : Melakukan aktivitas fisik ringan seperti berjalan kaki selama 15-30 menit setelah makan dapat membantu menurunkan kadar gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin.