READNEWS.ID, PEMALANG –
Tingginya kebutuhan akan daging kambing bagi masyarakat untuk di konsumsi, baik sebagai lauk pauk, campuran masakan dan santapan syukuran dalam bentuk kambing guling, menjadikan permintaan akan hewan kambing, tidak pernah sepi dari penjualan.
Di Pemalang nama seorang Wajib ( 55 ) sebagai penjual kambing khusus jenis kambing jawa ( bukan kambing gembel yang berbulu seperti wol ), sudah sangat di kenal, terutama bagi para penggemar bakaran sate ataupun kambing guling.
Ditemui di kandang kambing miliknya kampung Kalibaros, Desa Taman, kecamatan Taman, Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah pada Kamis siang ( 8/11 ), Pria yang tidak hanya menggeluti bisnis jual beli kambing saja, akan tetapi bisnis hiburan juga di jalankan, sebagai jasa penyedia hiburan orkes melayu ini mengatakan, jika dirinya mengaku menekuni dunia jual beli kambing, sudah cukup lama,
“Saya jualan kambing khusus jenis jawa bukan kambing gembel ( wedus gembel ) sudah lama, dan hasilnya Alhamdulillah cukup lumayan buat kebutuhan sehari-hari dan anak sekolah,” kata Wajib mengawali perbincanganya dengan awak media.
” Rata – rata sehari bisa jualan kambing 3 – 4 ekor, pembeli datang dari berbagai tempat, ada juga dari luar kota Pemalang,” imbuhnya.